Informació general / actes previstos

El dimarts 11 d’octubre 2011 celebrarem en Carcaixent la 51 edició del Concurs Local de Paelles. L’acte començarà a les 19:00 hores en les immediacions del Parc Navarro Daràs. Abans, de 17:00 a 19:00 h. al pati de l'Escoleta Infantil Municipal, tots els participants que obtingueren paella en el sorteig del dia 7 d’octubre podran arreplegar els ingredients i la beguda que facilita l’organització gràcies als patrocinadors de l’acte.

A partir de les 19:00h. els participants podran començar a fer la paella en els terrenys previstos per a tal (zona central prolongació del passeig). Les paelles es cuinaran a llenya que facilitarà l’organització (tot i que s'aconsella portar-ne de casa) i els participants hauran d’anar provist dels utensilis necessaris (caldero, ferros, plats, culleres…). Una vegada fetes les paelles, les mostraran al jurat qualificador (de 20:30 a 21:30 h.) per tal que les qualifiquen i atorguen els premis a les millors paelles de les diferents categories.

Hi ha tres categories: 1 premis per a paelles majors, 1 premi Paella Ral·li, 1 premi a la millor paella decorada i 1 premni especial jove. L’entrega de premis serà al voltant de les 22:30 a l’escenari ubicat en el Parc Navarro Daràs a càrrec de les autoritats i organitzadors presents. En finalitzar guadirem amb l'actuació de l'Orquestra "La Mito".